主料 | ||
油菜200克 | 香菇10朵 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 调味酱油适量 | 葱适量 |
姜适量 | 盐适量 | 味精适量 |
1/13. 香菇提前用温水泡发。
2/13. 洗净备用。
3/13. 油菜摘洗干净。
4/13. 用刀切开。
5/13. 锅里放油,放入葱、姜煸炒。
6/13. 放入香菇翻炒。
7/13. 添加调味酱油。
8/13. 加水稍炖一会儿。
9/13. 放入油菜花片刻。
10/13. 放入油菜叶翻炒。
11/13. 盖上锅盖焖一下。
12/13. 放入盐、味精调味即可。
13/13. 出锅装盘。