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1/6. 一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起,放温暖处发酵。
2/6. 猪肉和芹菜都剁成末,加入调料拌匀成包子馅料。
3/6. 发好的面团揉匀后,不用面板和擀面棍,直接用手揪下大小适中的面团,用手拍遍。
4/6. 填上馅料。
5/6. 捏成饺子形状的包子。
6/6. 稍饧一会儿,冷水上锅蒸熟。
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