玉米炖猪蹄儿

1/12. 玉米洗干净切小段备用

2/12. 猪蹄切块冲洗干净

3/12. 在开水锅里焯水几分钟

4/12. 捞出来再清洗一下，洗掉油脂油沫

5/12. 排骨放在炖锅里或电饭煲里也可以，放上姜片、葱、2个辣椒，辣椒可以省略，加适量水，开中火烧开然后慢火炖二十分钟，电饭煲和压力锅炖猪蹄比较省时间又容易煮烂也很省事儿哦，会省去下面好几个过程呢

6/12. 捞去煮烂的葱段，为了让汤色好看没有过多的油脂，再次捞去汤面上的浮沫，然后放入玉米再继续煮

7/12. 猪蹄煮至筷子可以轻而易举的插进去和玉米熟烂了为止

8/12. 放入海鲜菇辅助食材，金针菇、木耳、平菇、香菇都可以，自己喜欢吃哪样就放什么

9/12. 开了以后，放入盐、鸡精入味，还可以滴几滴柠檬汁去猪蹄异味，没有柠檬汁可以不放

10/12. 关火洒上葱花装盘

11/12. 撒几粒枸杞子、香菜叶点缀一下，爱美容爱猪脚的可以开吃啦