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石锅拌饭

石锅拌饭

Dysn食物猎人

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山珍也比不上石锅拌饭来的美味
主料
大米2杯胡萝卜半根黄豆芽1把
鸡蛋2个食用油少许
辅料
五花肉100克香菇2个菠菜50克
韩式辣酱1勺

石锅拌饭的做法,共6个步骤

石锅拌饭的做法图解1

1/6. 食材:大米 2杯五花肉 100g胡萝卜 半根香菇 2个黄豆芽 1把菠菜 50g鸡蛋 2个调味:韩式辣酱,食用油

石锅拌饭的做法图解2

2/6. 大米淘洗干净,放入九阳铁釜电饭煲,选择“标准饭”功能,煮出喷香米饭

石锅拌饭的做法图解3

3/6. 胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切丝,起锅烧水,分别焯熟胡萝卜,菠菜,黄豆芽,香菇,捞出备用

石锅拌饭的做法图解4

4/6. 石锅内薄薄地涂一层油,将米饭铺好,焯熟的蔬菜码在米饭上,开小火加热

石锅拌饭的做法图解5

5/6. 加热米饭的时候五花肉切薄片,放入平底锅煸熟,单面煎一个溏心蛋,放于石锅中央

石锅拌饭的做法图解6

6/6. 石锅离火,加入一大勺韩式辣酱,认真拌匀,大口享用吧

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营养信息

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  • 石锅拌饭热量1477 千卡
  • 脂肪115.2 克
  • 蛋白质25.96 克
  • 碳水化合物90.51 克
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