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1/7. 将红豆洗净,放压力锅里压烂。
2/7. 放入白糖拌匀,做成红豆沙馅,备用。
3/7. 南瓜隔水蒸软烂。
4/7. 将糯米粉与小麦淀粉混合,拌入南瓜泥,不用加一滴水,边加南瓜泥边揉面。
5/7. 揉成一个面团。
6/7. 把和好的面团分成若干剂子,像包汤圆一样包好馅,搓圆,稍按扁。
7/7. 放入垫了屉布的电饭锅里蒸7-8分钟,蒸熟后在表面撒些椰蓉即可。
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