可可欧软面包

1/18. 将除了葡萄干之外的所有材料放进面包机里面搅拌，定时20分钟，中途放进葡萄干

2/18. 取出搅拌好的面团，盖上保鲜膜，放进烤箱发酵30分钟

3/18. 发酵至两倍大

4/18. 放在操作台上进行揉搓排气

5/18. 分成两等份

6/18. 操作台上撒少许面粉，面团用擀面杖擀至长方形

7/18. 先折叠三分之一

8/18. 再把剩下的三分之一折叠上去

9/18. 收紧两侧的口

10/18. 把面包翻过来

11/18. 先同一个方向切出斜纹

12/18. 再反方向切

13/18. 放在烤盘上，放进烤箱中发酵20分钟

14/18. 发酵至两倍大

15/18. 放进烤箱中，中层180上下火180度15分钟

16/18. 时间到了，面包烤后膨胀了许多

17/18. 取出晾凉