木瓜牛奶冻

1/6. 材料图。

2/6. 切开木瓜頂部的一小段，用勺子把木瓜里的籽挖掉。

3/6. 牛奶、糖和鱼胶粉混合，隔热水搅拌均勻，直到鱼胶粉和糖和牛奶全部融合在一起。（也可以直接將混合液倒入奶锅，置於小火上搅拌，注意不要让牛奶沸騰。）

4/6. 搅拌好的牛奶趁热倒入中空的木瓜中。

5/6. 將剛才切下的木瓜顶部盖上，并用牙签固定。放入冰箱冷藏3小時以上，就大功告成了。