这个萝卜牛腩，是不用大料和其他香料的，所以吃起来不会腻，因为偷懒就用高压锅来炖，其实用砂锅来炖是最好吃的，水分蒸发完，牛腩煸出香油，真的很美味，上色也是比高压锅来的好
| 主料 | ||
| 牛腩500克 | 蚝油15克 | 辣椒酱1勺 |
| 清水2碗 | 姜片4片 | |
| 辅料 | ||
| 酱油15克 | 胡椒粉5克 | 白萝卜1根 |
| 料酒15克 | 盐适量 | |
萝卜牛腩的做法，共7个步骤
1/7. 白萝卜去皮切麻将大小的块
2/7. 牛腩放入冷水锅内煮开后再煮五分钟
3/7. 倒掉水洗去血沫子
4/7. 切成小块
5/7. 材料统统放入高压锅，如果有砂锅最好用砂锅，味道好不止一点点哦
6/7. 把酱油，蚝油，胡椒粉，料酒，辣椒酱放入
7/7. 倒入清水，盖好盖启动牛羊肉键，直到跳键排完气即可
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