核桃酥

难度简单
口味甜味
工艺烤
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具电烤箱

Marsally4390

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核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的核桃仁清香。其做法简单，但怎么做核桃酥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。如果你比较喜欢淡一点的可以将配方里的糖量减去20克，你还可以用其它的坚果替换核桃！

主料
低筋面粉225克	小苏打2克	玉米油100克
鸡蛋1个	白砂糖80克
辅料
盐1克	核桃碎65克	黑芝麻适量

核桃酥的做法，共8个步骤

1/8. 白糖和玉米油搅匀

2/8. 搅匀后加入鸡蛋继续搅匀

3/8. 加入盐、苏打粉、低筋面粉和事先烤热压碎的核桃

4/8. 抓匀成团

5/8. 分成小团

6/8. 压扁

7/8. 全部压扁后撒上黑芝麻，送进上下火175度预热好的烤箱中层烤制20分钟

8/8. 出炉后放在架子上晾凉即可

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

这个糖量我吃是刚刚好的，如果你不喜欢太甜可以减去20克白糖
每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节

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营养信息

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核桃酥热量2111 千卡
脂肪110.11 克
蛋白质21.96 克
碳水化合物181.12 克

详细信息>>

食物与运动热量消耗转换

吃桃酥100克，热量483千卡

相当于网球80分钟消耗的热量...

吃小苏打100克，热量1千卡具有养颜、美容、去除污...之功效，常用于胃酸过多、消化不良...

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