榆钱鲜肉煎饺

1/16. 超市买的猪肉泥

2/16. 清洗干净的榆钱

3/16. 把猪肉泥和榆钱再次剁碎混合

4/16. 接着加入料酒、姜汁、盐、生抽、砂糖、香油、白胡椒粉和鸡粉

5/16. 搅拌均匀成馅备用

6/16. 取一盆加入面粉，我用的是石磨面粉，稍微加一点盐

7/16. 慢慢加水，用筷子搅拌成棉絮状

8/16. 和成光滑的面团醒15分钟

9/16. 搓成长条切成小剂子

10/16. 取一个小剂子，压扁擀大

11/16. 放人适量的榆钱鲜肉馅

12/16. 把饺子皮打褶子包起来

13/16. 平底锅中加入适量的油

14/16. 把饺子放人锅中

15/16. 加入适量清水加盖煮开