糖醋黄鱼

1/12. 黄油清洗干净沥过水份

2/12. 起油锅爆香蒜和酱

3/12. 放入黄鱼

4/12. 两面煎至金黄色，继续用冀发不粘锅煎的，真的不粘

5/12. 加入料酒

6/12. 加入生抽、老抽

7/12. 加入适量清水

8/12. 加入少许盐和砂糖

9/12. 加入香醋加盖煮沸

10/12. 煮至汤汁浓稠

11/12. 出锅装盘