| 主料 | ||
| 黄鱼2条 | ||
| 辅料 | ||
| 淀粉5克 | 醋适量 | 白糖适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 料酒适量 | ||
糖醋黄鱼的做法，共3个步骤
1/3. 鱼买来去掉内脏，洗干净沥干，在鱼背上切两刀，鱼身抹些盐使鱼肉更入味
2/3. 油烧热，放葱姜蒜暴香，煎鱼，放料酒
3/3. 一面熟后翻面继续煎，再放醋和白糖，调匀，盖锅盖闷五分钟，倒淀粉收汁即可出锅。
小窍门
煎鱼是个技术活，就算是不粘锅也变成了像我这么没衣服穿的下场，童鞋们可要多加练习，多注意哦!
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吃黄鱼100克，热量97千卡
相当于收碗39分钟消耗的热量...
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