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1/5. 水开焯肉块,捞出。ps吃肉开水焯,喝汤冷水烧。
2/5. 冷水入锅
3/5. 加酱油、李锦记红烧汁,加大料、桂皮和苏子叶,放入适量冰糖。
4/5. 大火烧开转小火,炖2h
5/5. 喜欢汤汁就留点儿,不喜欢就大火烧干汁。搞定!
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