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1/6. 将鸡蛋打入碗里加入适量的鸡精粉或盐。
2/6. 烧热锅,下油爆香葱及蒜。
3/6. 转小火,将切薄片的番茄两边煎一会。(不要煎的太熟哦!)
4/6. 把搅均好的蛋液慢慢倒入锅里,拿取锅稍微转让蛋液沾完番茄。
5/6. 事前腊肠切段炒香。乘蛋液还没完全凝结把腊肠铺上。
6/6. 依然有小火慢慢煎至鸡蛋完全凝结即可。
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