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1/6. 米饭先盛出,用勺子搅拌,别太硬。
2/6. 鸡蛋打散,放一点盐。
3/6. 芹菜、胡萝卜切丁。
4/6. 热油炒鸡蛋,不完全炒熟盛出。
5/6. 炒胡萝卜,出香味,放米饭一起翻炒,放盐。
6/6. 加入芹菜,鸡蛋一起炒,味道不够,可再放盐。出锅前,放一点白胡椒。观火盛出即可。
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