这个北京牛肉馅饼是我大姑爹教我做的，今天第一次制作，我就把制作过程发出来。
| 主料 | ||
| 面粉1000克 | 牛肉500克 | |
| 辅料 | ||
| 大葱500克 | 生姜适量 | 六必居黄酱150克 |
| 盐2勺 | 白糖1匙 | |
北京牛肉葱香馅饼的做法，共9个步骤
1/9. 牛肉剁碎备用
2/9. 生姜剁碎备用
3/9. 六必居黄酱备用
4/9. 牛肉未中加入姜末，六必居黄酱拌匀
5/9. 葱切成葱未备用
6/9. 葱末中加入牛肉未拌匀
7/9. 开始活的面粉
8/9. 开始包牛肉馅
9/9. 下锅煎至两面黄就可以起锅了。
小窍门
煎牛肉饼的火不能太小，煎的时候要快速的翻，煎糊了就不好了！
点赞(4048)
分享到：
馅饼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11665人查看，0条评论
吃面粉100克，热量366千卡
相当于高尔夫球73分钟消耗的热量...
吃牛肉100克，热量125千卡
相当于骑独轮车25分钟消耗的热量...
蒜蓉油麦菜
红烧鸡爪
银耳红枣汤
扬州炒饭
红烧茄子
珍珠圆子
鸽子汤
香辣蟹
熘肝尖
手撕杏鲍菇
麻辣小龙虾
茶叶蛋
