| 主料 | ||
| 鸡中翅500克 | ||
| 辅料 | ||
| 芦笋100克 | 蒜头10克 | 姜5克 |
| 葱适量 | 柠汁50克 | 香草5克 |
| 鲜柠檬汁5克 | 美极（鲜）酱油10克 | 食用油适量 |
| 生粉5克 | ||
柠香烤鸡中翅配芦笋的做法，共4个步骤
1/4. 鸡翅洗净，加入柠檬汁、蒜头、姜、香草、酱油，和生粉，腌制1小时备用
2/4. 烤盘调至最高温，预热8分钟，均匀涂抹油于烤盘，放入腌制好的鸡翅，将一面煎至金黄色后，翻转至，两面烤至金黄色
3/4. 关闭烤盘，在鸡翅两面扫上，柠汁或上盘后，再扫柠汁
4/4. 鸡翅装盘，配上芦笋
小窍门
1、烤盘中温加热依次放入油、芦笋和盐，翻炒至熟即可。
2、鸡翅尽量挑选大小均匀，便于控制时间和温度。
3、柠汁在高温容易糊，所以关闭烤盘后快速扫上柠汁。
2、鸡翅尽量挑选大小均匀，便于控制时间和温度。
3、柠汁在高温容易糊，所以关闭烤盘后快速扫上柠汁。
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