主料 | ||
培根依个人口味 | 玉米粒依个人口味 | 虾仁6只 |
辅料 | ||
高筋面粉300克 | 洋葱食量 | 甜青椒半个 |
甜红椒半个 | 马苏里拉奶酪125克 | 披萨酱80克 |
香菇1颗 | 黑胡椒依个人口味少许 | 色拉油适量 |
酵母粉2克 | 盐适量 | 白砂糖适量 |
1/10. 需要得食材一起准备好,用量依个人口味, 青红甜椒切薄圈,洋葱切丝 香菇切片
2/10. 培根放入把肥肉得油煸出来,然后切碎(大小自己定夺)
3/10. 高筋面粉倒入盆中,酵母粉用35℃左右得水融化(同时放少许盐和糖一起融化)然后把水倒入面粉中搅拌
4/10. 搅拌好得面团用保鲜膜包住,静置待发酵,发酵到比原有面团差不多2倍大即可,也可以用手按压,看看是否发酵好
5/10. 电饼铛下盘涂抹少许油,然后把面团按平(大小厚薄自己定夺,由于是发面,所以面胚不宜厚)
6/10. 平摊好的面胚,然后用叉子叉点洞
7/10. 刷上适量得披萨酱,先放少许洋葱
8/10. 把所有准备好的食材全部均匀摊在胚子上
9/10. 均匀得撒上马苏里拉奶酪,电饼铛上盘也涂抹上适量的油,盖上
10/10. 好了出锅啦