主料 | ||
红糙米150克 | 大米150克 | |
辅料 | ||
鸡粉少许 | 蚕豆250克 | 咸肉85克 |
猪油1勺 | 料酒1勺 | 盐少许 |
色拉油适量 |
1/13. 咸肉洗净
2/13. 切成小丁加点料酒
3/13. 电饭煲中加入大米
4/13. 加入红糙米
5/13. 洗净后加入适量清水
6/13. 加入咸肉丁
7/13. 选择糙米按键,开始煮饭
8/13. 新鲜蚕豆洗净
9/13. 把外皮剥去成豆瓣
10/13. 起油锅把豆瓣翻炒一下
11/13. 加点盐调味炒匀备用
12/13. 在煮至水收干还剩20分钟左右,加入炒过的豆瓣
13/13. 时间到,可以加点鸡粉和猪油拌匀即可