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辣烤鱿鱼

辣烤鱿鱼

小艾厨娘

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自从家里有了烤箱,我就用烤箱烤鱿鱼,其实很简单,先腌后烤。也一样可以吃到美味的烤鱿鱼。
主料
鱿鱼500克
辅料
芝麻适量食用油适量5克
生抽2汤匙黑胡椒粉3克孜然粉4克
辣椒粉5克姜粉2克料酒2汤匙

辣烤鱿鱼的做法,共6个步骤

辣烤鱿鱼的做法图解1

1/6. 准备材料,鱿鱼清除内脏洗干净撕去黑膜。

辣烤鱿鱼的做法图解2

2/6. 用刀在鱿鱼身上划几刀。

辣烤鱿鱼的做法图解3

3/6. 放入油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、孜然、辣椒、姜粉腌制3小时。

辣烤鱿鱼的做法图解4

4/6. 腌好的鱿鱼取出,烤盘中铺上锡纸,放入烤盘。

辣烤鱿鱼的做法图解5

5/6. 烤箱预热,180度,烤10分钟。

辣烤鱿鱼的做法图解6

6/6. 取出刷少许油,撒上辣椒粉、芝麻再烤3分钟即可。

小窍门

1、也可以切开川成串烤制。
2、烤箱温度时间仅供参考。
3、鱿鱼的黑膜一定要祛除干净。
4、鱿鱼不宜烤的时间过长。
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营养信息

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  • 辣烤鱿鱼热量375 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物7.8 克
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