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西红柿黄骨鱼汤

西红柿黄骨鱼汤

烙沙

烙沙

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这是一款药膳养生汤,因为湖北湿气重,所以通过食疗来达到利尿除湿的作用。
西红柿的营养价值
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
黄骨鱼的食用功效:
健脾养脾、消除水肿
适宜人群:
适合患有心血管疾病的人群、哺乳期女性食用黄骨鱼。
禁忌人群:
黄骨鱼是动风发物,患有顽固瘙痒性皮肤病、红斑狼疮以及国民体质的人应忌食。也不适宜淋巴结核、乳支气管哮喘、癌肿的患者食用黄骨鱼。

主料
黄骨鱼3条中等大小西红柿3个中等大小生姜片4片
辅料
色拉油少许少许

西红柿黄骨鱼汤的做法,共5个步骤

西红柿黄骨鱼汤的做法图解1

1/5. 黄骨鱼洗净,西红柿切片待用

西红柿黄骨鱼汤的做法图解2

2/5. 放入色拉油,将黄骨鱼煎一下

西红柿黄骨鱼汤的做法图解3

3/5. 放入生姜片和清水煮汤

西红柿黄骨鱼汤的做法图解4

4/5. 鱼汤奶白色时放入西红柿

西红柿黄骨鱼汤的做法图解5

5/5. 汤开了放入少许盐,起锅装盆。

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营养信息

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  • 西红柿黄骨鱼汤热量746 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物9.7 克
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