培根小餐包

1/9. 材料除黄油之外，放入面包机内，和面15分钟。

2/9. 放入黄油丁，重新开启，工作20分钟。

3/9. 放入炒熟的培根碎，继续工作5分钟。

4/9. 将其滚圆，放在盆内，发酵至2倍大。

5/9. 将其取出，排气，均分成9份。

6/9. 取其中一个，滚圆。

7/9. 将其放入烤模内，依次完成全部。

8/9. 放入烤箱发酵至2倍大，烤箱内放一碗热水保持湿度，烤箱预热180度，在小面包上色撒洋葱丝，挤上沙拉酱，研磨上黑胡椒粒。