主料 | ||
肉丁少量 | 胡萝卜丁30克 | 玉米粒少量 |
鸡蛋一个 | 培根切丁3片 | 菠萝肉25克 |
青豆少量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 辣椒适量 |
1/3. 将菠萝洗干净,对半切,在菠萝上横竖划,用勺子把菠萝肉舀出来,这样菠萝容器就准备好了,舀出来的菠萝用盐浸泡一会。(可以达到消除过敏的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。)
2/3. 锅中的油烧热,把鸡蛋打散,放在锅中 双面煎好之后(用盘子盛起来)
3/3. 将事先准备好的原材料,(肉丁先提前烧好)蒜 姜 辣椒 青豆 培根 胡萝卜 等 原材料,一起倒入锅中,加入盐 胡椒粉 葱 翻炒后,加入煎好的鸡蛋 和熟米饭, 菠萝肉 ,盛到准备好的容器中,酸甜开胃的菠萝饭就好了。