主料 | ||
黄油135克 | 糖粉50克 | 细砂糖50克 |
香草精2滴 | 泡打粉2克 | |
辅料 | ||
盐2克 | 杏仁粉25克 | 鸡蛋1个 |
面粉100克 | 黑白芝麻各5克 |
1/8. 先将软化的黄油打散,再加入盐2克 糖粉50克 杏仁粉25克 细砂糖50克 。
2/8. 打发至颜色发白。
3/8. 加入鸡蛋1个 香草精2滴 ,打发均匀。
4/8. 再加入面粉100克 泡打粉2克,搅拌均匀。
5/8. 加入黑白芝麻,搅拌均匀。
6/8. 准备好的裱花袋里装好圆形小口裱花嘴。
7/8. 装入搅拌均匀的材料。
8/8. 烤盘铺上油纸,画圈挤入大小均匀的饼干面糊。烤箱提前预热,放入烤箱中层,上下火170度,15分钟左右。