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奶酪曲奇饼干

奶酪曲奇饼干

彤彤妈妈61

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主料
低粉160克玉米淀粉70克白糖100克
黄油160克鸡蛋1个奶油乳酪80克
辅料
2克

奶酪曲奇饼干的做法,共9个步骤

奶酪曲奇饼干的做法图解1

1/9. 将黄油、奶油乳酪室温软化,和糖、盐一起放在盆中

奶酪曲奇饼干的做法图解2

2/9. 用打蛋器打至蓬松发白

奶酪曲奇饼干的做法图解3

3/9. 分两次加入鸡蛋液

奶酪曲奇饼干的做法图解4

4/9. 每次都让蛋液充分搅匀

奶酪曲奇饼干的做法图解5

5/9. 筛入低粉和玉米淀粉的混合物

奶酪曲奇饼干的做法图解6

6/9. 搅拌均匀,配上自己喜欢的裱花嘴装入裱花袋

奶酪曲奇饼干的做法图解7

7/9. 挤出自己喜欢的形状

奶酪曲奇饼干的做法图解8

8/9. 烤箱预热,180度中层烤15分钟

奶酪曲奇饼干的做法图解9

9/9. 出炉放在烤网上晾后密封保存

小窍门

这个配方比较多,30升的烤箱烤了3盘,大概60块左右,如果觉得太多,所有配料减半就可以了
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营养信息

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  • 奶酪曲奇饼干热量2720 千卡
  • 脂肪109.01 克
  • 蛋白质24.66 克
  • 碳水化合物265.62 克
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