原味戚风蛋糕

1/13. 准备好所有材料

2/13. 蛋清和蛋黄分离

3/13. 蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化

4/13. 加入牛奶继续搅拌均匀

5/13. 倒入葵花籽油继续搅打至充分乳化

6/13. 过筛蛋糕粉

7/13. 翻拌均匀成细腻的蛋黄糊

8/13. 蛋清里滴入几滴柠檬汁

9/13. 分三次加入白糖用电动打蛋器打至提起可以拉出直立的尖角（烤箱150度预热）

10/13. 取1/3蛋白，放入蛋黄糊中翻拌均匀

11/13. 将拌好的糊糊倒回剩余的蛋白翻拌均匀，成为细腻的蛋糕糊

12/13. 装入模具中轻震几下去掉大气泡放入预热好的烤箱内，倒数第二次，时间50分钟