主料 | ||
猪肉适量 | 鸡蛋1个 | 虾仁适量 |
韭菜适量 | 木耳适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 香菇4个 | 姜适量 |
色拉油适量 | 香油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 老抽适量 | 蚝油适量 |
白糖适量 | 鸡精适量 |
1/5. 第一次发表,有点小紧张,哈哈,首先把需要用的配料准备好,猪肉,香菇,韭菜,虾仁,木耳,鸡蛋,葱花,姜,然后都切碎,准备一会用
2/5. 或肉馅了,我这边发的是搅好的,忘记拍图了,搅馅时放入色拉油,生抽,老抽,盐,白糖,蚝油,水,这个比例亲们自己掌握吧,??
3/5. 然后把之前准备好的配料跟肉馅放在一起
4/5. 搅拌均匀
5/5. 我准备的买的云吞皮,比较方便,四方的,中间放馅,然后斜对折,两个手往中间挤,云吞就出来了