杏仁果酱饼干

1/11. 准备好所需材料

2/11. 黄油室温软化，然后加入糖粉

3/11. 用电动打蛋器打发至膨松稍发白

4/11. 分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅拌均匀后再加下一次

5/11. 筛入低筋面粉

6/11. 切拌均匀至没有干粉

7/11. 取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液

8/11. 再裹上杏仁碎片

9/11. 摆放烤盘上，用筷子扎个小眼

10/11. 分别挤上蓝莓果酱