麻辣小龙虾

1/9. 活小龙虾，用刷子刷净，从尾巴处去除虾线。具体操作可以优酷搜索如何清洗小龙虾视频

2/9. 备料

3/9. 锅里倒入油，比炒菜多一倍就可以，大火，烧热倒入小龙虾，翻炒均匀

4/9. 倒入芹菜，花椒，八角，桂皮，香叶

5/9. 再倒入葱，姜，蒜，杭椒，大火翻炒

6/9. 倒入白酒，再放入十三香

7/9. 放入剁椒酱，少许盐，翻炒

8/9. 倒入谁，没过小龙虾一半，大火烧开，盖锅盖，小火烧15分钟，大概收汁就可以出锅了！