有点红豆味，有点苦，不吃苦瓜就好了！有苦瓜还能降火！大致还是挺好喝的。
| 主料 | ||
| 苦瓜一条 | 排骨500克 | 红豆一碗 |
| 辅料 | ||
| 姜一小块 | 八角两个 | 香叶两张 |
红豆苦瓜煲排骨汤的做法，共6个步骤
1/6. 买食材回来清洗干净！红豆要提前几个小时泡发！排骨先氽水！
2/6. 红豆先泡发洗干净备用！
3/6. 排骨氽水后备用！
4/6. 苦瓜切块备用！
5/6. 先把排骨和红豆先放锅里加水没过！加入姜块，八角，香叶。
6/6. 等汤开了再放入苦瓜煲个把小时，加盐就可以出锅了。
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