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黄金土豆芝士虾球

黄金土豆芝士虾球

点妈爱烘焙89

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黄金土豆芝士虾球
主料
鲜虾14只鸡蛋1个
辅料
土豆1个芝士适量黄面包糠适量
淀粉适量白胡椒粉适量料酒适量
生抽适量适量

黄金土豆芝士虾球的做法,共19个步骤

黄金土豆芝士虾球的做法图解1

1/19. 鲜虾洗净剥壳、去虾线,虾尾不剥。

黄金土豆芝士虾球的做法图解2

2/19. 加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。

黄金土豆芝士虾球的做法图解3

3/19. 土豆洗净剥皮

黄金土豆芝士虾球的做法图解4

4/19. 土豆切块

黄金土豆芝士虾球的做法图解5

5/19. 加适量的盐,蒸熟。

黄金土豆芝士虾球的做法图解6

6/19. 将煮熟的土豆放点白胡椒粉、生抽、用勺子压成泥。

黄金土豆芝士虾球的做法图解7

7/19. 把压好的土豆取一勺,滚成圆球压扁。

黄金土豆芝士虾球的做法图解8

8/19. 再放适量的芝士。

黄金土豆芝士虾球的做法图解9

9/19. 再把虾仁放上面。

黄金土豆芝士虾球的做法图解10

10/19. 再用土豆泥裹成圆球(虾尾露外面)。

黄金土豆芝士虾球的做法图解11

11/19. 把做好的虾球先裹满一层淀粉。

黄金土豆芝士虾球的做法图解12

12/19. 再裹一层蛋液。

黄金土豆芝士虾球的做法图解13

13/19. 再裹一层面包糠,每个虾球上稍微刷一点油。

黄金土豆芝士虾球的做法图解14

14/19. 把做好的虾球依次放再烤盘里

黄金土豆芝士虾球的做法图解15

15/19. 放入预热好的烤箱中层,上下火180度,时间20分钟。

黄金土豆芝士虾球的做法图解16

16/19. 黄金土豆芝士虾球出炉啦

黄金土豆芝士虾球的做法图解17

17/19. 成品

黄金土豆芝士虾球的做法图解18

18/19. 成品

黄金土豆芝士虾球的做法图解19

19/19. 成品

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营养信息

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  • 黄金土豆芝士虾球热量374 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质31.16 克
  • 碳水化合物3.52 克
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