黑芝麻饼干

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黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，
还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
这款黑芝麻饼干，只要你的黄油打发到位，决对的酥酥脆脆。
烤制的时候已经能闻到满屋子的芝麻香。

黑芝麻饼干的做法，共10个步骤

1/10. 称重准备好所有材料.

2/10. 黄油室温软化后；糖粉过筛到黄油盆子里。

3/10. 先用电动打蛋器简单的混合下糖粉和黄油再打发,避免到时候打发的时候糖粉乱飞！黄油打发到体积膨大，颜色呈现乳白色即可!

4/10. 分三次加入鸡蛋液，每加入一次，我们都要彻底打匀后在加下一次.

5/10. 蛋液加完后黄油打发好；没有油水分离，体积比之前更加膨大了一点这种打发状态的黄油才是成功的!(状态如图)

6/10. 筛入低粉,用硅胶铲拌均匀.

7/10. 加入黑芝麻拌均匀.

8/10. 整形成长条状.送入冰箱冷冻1小时左右.

9/10. (预热烤箱)冷冻好后,取出饼干条,切成5~6毫米厚的片,整齐的码在烤盘里.

10/10. 送入预热好的烤箱,160度烤20分钟左右..

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