大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
水果花篮面包

水果花篮面包

阳光明媚9901

阳光明媚9901

11614人浏览
分享到:
收藏(889)
两根面条简简单单缠绕几下就做成了漂亮的小花篮,南瓜泥和面金灿灿的天然颜色营养健康,用了极少量的糖和玉米油,低卡低热,可搭配喜欢的水果,花篮面包造型别致,小巧可爱~~~
主料
南瓜泥90克
辅料
高筋面粉1005克白糖10克玉米油10克
低筋面粉1005克3克

水果花篮面包的做法,共16个步骤

水果花篮面包的做法图解1

1/16. 所有配料倒入面包桶里。

水果花篮面包的做法图解2

2/16. 调整菜单:面团——自定义和面——启动按键(默认20分钟)

水果花篮面包的做法图解3

3/16. 翻滚中的面团。

水果花篮面包的做法图解4

4/16. 程序结束后,取出面团,擀成薄片。{可撒少许面粉防沾)

水果花篮面包的做法图解5

5/16. 切成均匀的细长条。

水果花篮面包的做法图解6

6/16. 两个螺旋着拧到一起。(一手按着一端,一手搓,顺着劲儿就会拧到一起)

水果花篮面包的做法图解7

7/16. 面条相互交叉,均匀的铺在模具里。

水果花篮面包的做法图解8

8/16. 铺好一圈后,用擀面杖的一端,轻轻的压几下底部,每个面条都沾到一起,使底部更牢固。

水果花篮面包的做法图解9

9/16. 取三条一端捏紧,编成小辫子。

水果花篮面包的做法图解10

10/16. 编好后,稍微向两边拉伸几下,就变的细长匀称了。

水果花篮面包的做法图解11

11/16. 编好的小辫子做花篮的提手,围绕着模具边缘放,这样烤出来的弧度更圆润。

水果花篮面包的做法图解12

12/16. 均匀的刷上鸡蛋液,烤箱提前预热,上下火180度,烤20分钟。10分钟后,观察颜色,花篮提手上色可提前拿出来。

水果花篮面包的做法图解13

13/16. 脱模后,卡上花篮提手,装入喜欢的水果即可。

水果花篮面包的做法图解14

14/16. 黄灿灿的天然颜色很漂亮~~~

水果花篮面包的做法图解15

15/16. 低卡低热~~~

水果花篮面包的做法图解16

16/16. 造型别致,小巧可爱~~~

小窍门

各家面粉吸水性不同,南瓜泥请酌情添加。不同品牌烤箱温度有差异,根据自家烤箱适当调整。造型面包不需要发酵,吃起来是嘎嘣脆的口感。少油低糖,天然颜色,低卡低热。
点赞(4880)
分享到:
收藏(889)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11614人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 水果花篮面包热量25 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.81 克
  • 碳水化合物5.73 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看