主料 | ||
南瓜泥90克 | ||
辅料 | ||
高筋面粉1005克 | 白糖10克 | 玉米油10克 |
低筋面粉1005克 | 盐3克 |
1/16. 所有配料倒入面包桶里。
2/16. 调整菜单:面团——自定义和面——启动按键(默认20分钟)
3/16. 翻滚中的面团。
4/16. 程序结束后,取出面团,擀成薄片。{可撒少许面粉防沾)
5/16. 切成均匀的细长条。
6/16. 两个螺旋着拧到一起。(一手按着一端,一手搓,顺着劲儿就会拧到一起)
7/16. 面条相互交叉,均匀的铺在模具里。
8/16. 铺好一圈后,用擀面杖的一端,轻轻的压几下底部,每个面条都沾到一起,使底部更牢固。
9/16. 取三条一端捏紧,编成小辫子。
10/16. 编好后,稍微向两边拉伸几下,就变的细长匀称了。
11/16. 编好的小辫子做花篮的提手,围绕着模具边缘放,这样烤出来的弧度更圆润。
12/16. 均匀的刷上鸡蛋液,烤箱提前预热,上下火180度,烤20分钟。10分钟后,观察颜色,花篮提手上色可提前拿出来。
13/16. 脱模后,卡上花篮提手,装入喜欢的水果即可。
14/16. 黄灿灿的天然颜色很漂亮~~~
15/16. 低卡低热~~~
16/16. 造型别致,小巧可爱~~~