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五香毛豆

五香毛豆

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夏天来了…~下班之后回到家是不是非常想来一瓶冰镇啤酒呢 有了啤酒怎么能没有下酒小菜呢,煮毛豆 简单又好吃,今天给大家一下做法 大家可以在家做来吃 便宜又美味哦
主料
毛豆500克
辅料
盐叶适量姜片少许香叶适量
八角适量小茴香适量桂皮适量
干辣椒适量

五香毛豆的做法,共11个步骤

五香毛豆的做法图解1

1/11. 早市上买来的新鲜毛豆

五香毛豆的做法图解2

2/11. 剪去两端 便于入味

五香毛豆的做法图解3

3/11. 剪好所有的毛豆

五香毛豆的做法图解4

4/11. 清洗毛豆

五香毛豆的做法图解5

5/11. 锅里加水 放入小茴香、香叶、八角、桂皮、我放了点干辣椒不喜欢可以不放 再放些盐 开火

五香毛豆的做法图解6

6/11. 开锅后煮几分钟点几滴油(加几滴油是为了尽量保持毛豆的绿色)

五香毛豆的做法图解7

7/11. 下毛豆 烧开转中小火 煮熟毛豆即可 不知道熟不熟尝一下就可以了,不要煮的太过火

五香毛豆的做法图解8

8/11. 煮好的毛豆捞出晾凉 再把煮毛豆的水倒回来泡上冰箱冷藏入味 吃时候取

五香毛豆的做法图解9

9/11. 来瓶啤酒 爽

五香毛豆的做法图解10

10/11. 成功

五香毛豆的做法图解11

11/11. 好吃就多吃点

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营养信息

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  • 五香毛豆热量655 千卡
  • 脂肪5 克
  • 蛋白质13.1 克
  • 碳水化合物10.5 克
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