芒果班戟

1/10. 先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中，用电磁炉慢火加热。

2/10. 然后放晾后，分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。

3/10. 将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀

4/10. 然后过筛。

5/10. 用平底锅煎成一块块的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。

6/10. 将淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器搅拌。

7/10. 把淡奶油打到9成即可。

8/10. 把淡奶油装入挤花袋里，挤到班戟皮中间放上切好的芒果。

9/10. 然后包起。