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无糖无油无盐燕麦饼

无糖无油无盐燕麦饼

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主料
鸡蛋30克
辅料
低筋面粉100克黑加仑45克小苏打粉1.25毫升
家宝氏即时燕麦片25克泡打粉1.25毫升

无糖无油无盐燕麦饼的做法,共7个步骤

1/7. 黑加仑干摘掉蒂子,泡水待用;

2/7. 家宝氏即食燕麦片用干磨机磨成燕麦粉;

3/7. 加入蛋白和小苏打拌匀,蛋黄可以留着做曲奇;

4/7. 捞出来的黑加仑干和未磨粉的燕麦放入拌好的面团,揉匀;

5/7. 分成二十份,先捏成团,再用手压扁,撒上芝麻,然后用擀面杖擀薄,越薄越好,但是要注意不要太用力,一是黑加仑要爆浆,二是饼干边缘要开裂的;可以开始预热烤箱160度;

6/7. 将擀扁的饼干放入160度预热好的烤箱内,中层,二十分钟;

7/7. 摊凉,密封保存;夏天一个星期内吃完,冬天两个星期;

小窍门

不喜欢黑加仑可以换成任何干果,喜欢吃就多放一点,考虑热量就少一点,但是一定要放,要不没有味道;
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营养信息

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  • 无糖无油无盐燕麦饼热量43 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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