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巧克力豆软曲奇

巧克力豆软曲奇

悦悦玉食

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组哦这个饼干不用费力dafahu
主料
鸡蛋1个
辅料
黄油40克细砂糖20克黄糖10克
低筋粉100克香草精5毫升1克
小苏打粉1克烘焙巧克力豆30克

巧克力豆软曲奇的做法,共7个步骤

巧克力豆软曲奇的做法图解1

1/7. 黄油软化,加入细砂糖和黄糖,搅拌均匀至糖差不多快要融化。

巧克力豆软曲奇的做法图解2

2/7. 加入鸡蛋,慢慢搅拌至糖全部融化。

巧克力豆软曲奇的做法图解3

3/7. 加入香草精,拌匀。

巧克力豆软曲奇的做法图解4

4/7. 加入低筋粉和小苏打粉,翻拌至没有干面粉。

巧克力豆软曲奇的做法图解5

5/7. 加入巧克力豆,拌匀。

巧克力豆软曲奇的做法图解6

6/7. 用勺子去睡了的面团,间隔放在烤盘上,用勺子或手按扁。

巧克力豆软曲奇的做法图解7

7/7. 烤箱预热,170°,上下火,中层,烤10分钟左右。

小窍门

做这个饼干不用费力打发黄油,只需将糖搅拌融化,所有材料融合即可。糖的颗粒如果太大,最好用搅拌机磨粉。
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营养信息

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  • 巧克力豆软曲奇热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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