红糖坚果南瓜饼

1/14. 芝麻20克 葵花籽仁20克 核桃仁20克 花生仁20克（四种坚果全是炒熟的），放料理机里，略微搅拌，要带点颗粒，吃着口感更香。

2/14. 将打碎的坚果倒碗中，加适量的熟面粉和红糖，少加一点清水（吃饭的匙，一匙）搅拌成馅料备用。

3/14. 南瓜切开蒸熟

4/14. 南瓜放料理机里面打成细腻的南瓜泥。

5/14. 将南瓜泥，面粉和一勺猪油，放盆中和面，。（如果太稀，加糯米粉，记住糯米粉不要一下子全倒进盆里，分次加入，容易调整面团的干稀程度，和成不粘手的面团），如果不包馅的南瓜饼，和面的时候里面要加60克左右的白糖。

6/14. 和好的面团备用。

7/14. 揪剂子，50克一个，大小自己随意掌握。

8/14. 剂子按扁，将馅放入。

9/14. 包馅按扁成饼。

10/14. 锅里加适量的油，温热时候，将饼放入。

11/14. 小火两面烙熟，就可以了。

12/14. 吸油纸吸油，装盘。

13/14. 装盘。