主料 | ||
姜适量 | 八角适量 | 葱适量 |
盐鸡粉适量 | 料酒适量 | 食用油适量 |
白糖适量 | 孜然适量 | 酱油适量 |
十三香适量 | 蚝油适量 |
1/11. 葱姜 八角 备用
2/11. 葱
3/11. 放锅里爆炒
4/11. 放入鸡脖子 翻炒
5/11. 放十三香 蚝油 葱段
6/11. 海鲜酱油 少许 我有点放多了
7/11. 加水 放糖 也可以等熟了 放 我感觉还是 熟了 放糖这样 锅不会不好刷锅 这个鸡脖子是生炒的 所以水多放 煮熟
8/11. 收汤汁 后放 孜然 翻炒 然后放鸡精 撒上熟芝麻 就可以出锅了
9/11. 这是用的佐料
10/11. 糖
11/11. 孜然