老干妈凉拌青瓜

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消暑开胃

老干妈凉拌青瓜的做法，共5个步骤

1/5. 挑青瓜要挑带点刺的，没有带花的，用手捏下要硬，不要有软踏踏的（这种是放了好多天的）

2/5. 青瓜削皮不用全部都削(^_^)

3/5. 一整条青瓜用重点的刀拍，拍好再切一段一段（要控制好力气哦，要不然拍不好，或者拍过猛了，飞得到处都是青瓜碎，哈哈哈）

4/5. 放入切碎的香菜、蒜头、加入老干妈、生抽、白醋一起搅拌均匀

5/5. 好了，可以开吃了

凉拌青瓜装盘会剩下很多汤汁，可以再加入青瓜继续拌的(≧▽≦)一份总是不够吃的懒人办法

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