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可以出现餐桌上的法国沙拉

可以出现餐桌上的法国沙拉

拾味十62

拾味十62

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最近接连下雨,很多地方接连失守,就连"悍匪"(老鱼养的一只猫)也跑到阳台对着雨水叹息,办公室里一阵消极。
大鱼顶着哗哗的水声推门而进,带来了更加沉重的湿气,环视了一下大家后,就走进了厨房,不一会儿便传出来了刀和案板相撞的乒乓声,水开了的嘟嘟声,还有油下锅的滋滋的声,食物的香味开始慢慢的飘散出来,大家不约而同的走向了厨房。
鲜嫩的豌豆加上薄荷的清凉,每一口都给人无比伦比的享受,再吃上一口刚烤好的面包,心情瞬时被治愈了。
主料
豌豆450克红萝卜3颗秋葵100克
辅料
香葱3颗薄荷50克橄榄油20毫升
适量黄油20克豆瓣菜500克
黑胡椒粉适量

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法,共10个步骤

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法图解1

1/10. 把秋葵切成片,放入盘中备用。

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法图解2

2/10. 把香葱(只要葱白)、红萝卜也都切好放入盘中备用。

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法图解3

3/10. 把水烧开后放盐、豌豆,煮三分钟,捞出放入盘中。

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法图解4

4/10. 把切好的秋葵放入开水中,煮两分钟,捞出放入盘中。

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法图解5

5/10. 倒入橄榄油后,先放葱段爆香,再放入煮过的豌豆。

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法图解6

6/10. 往锅中加点黄油后,融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法图解7

7/10. 在面包上放好奶酪片。

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法图解8

8/10. 烤箱提前预热,把烤盘放入后上火160度。

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法图解9

9/10. 在烤箱烤五分钟后拿出。

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法图解10

10/10. 把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘,和刚烤好的面包一起享用。

小窍门

1、香葱只要葱白。
2、把水烧开后先放盐,再放豌豆。
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营养信息

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  • 可以出现餐桌上的法国沙拉热量1565 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物77.43 克
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