主料 | ||
日本豆腐2条 | 海鲜菇1盒 | |
辅料 | ||
葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
味极鲜酱油0.5勺 | 香菜适量 | 淀粉3勺 |
1/12. 日本豆腐去掉包装,切成小段。
2/12. 沾上淀粉。
3/12. 不粘锅加入少量油,放入豆腐煎制。
4/12. 翻面煎至两面焦黄。
5/12. 煎好取出。
6/12. 海鲜菇剪掉根部洗净。
7/12. 锅里油热加入葱花炒香。
8/12. 加入海鲜菇翻炒。
9/12. 加点味极鲜酱油翻炒。
10/12. 炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。
11/12. 加入香菜翻炒两下关火。
12/12. 加入盐调匀即可。