茴香要充分洗净，要不有泥沙，会很影响口感！！
| 主料 | ||
| 牛肉馅适量 | ||
| 辅料 | ||
| 茴香一斤 | 花椒大料面适量 | 胡麻油半碗 |
| 香油一小勺 | ||
茴香牛肉包的做法，共3个步骤
1/3. 用碱面泡10分钟左右，洗净控干备用。
2/3. 将上述所有食材和牛肉馅拌匀。（用手顺时针方向拌匀，这样拌好的馅有嚼头，不散）。
3/3. 包好后上锅蒸15分即可食用。因为我老公爱吃小笼包，所以特意包了一些小的。大家试试吧，味道不错的。
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