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南瓜馒头

南瓜馒头

在水一方爱美食

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主料
南瓜200克
辅料
面粉600克酵母适量

南瓜馒头的做法,共7个步骤

南瓜馒头的做法图解1

1/7. 把南瓜切块,上锅蒸熟。

南瓜馒头的做法图解2

2/7. 用果语原汁机换上冰激凌头,把蒸好的南瓜搅成泥,如果觉得不够细腻可以搅两遍。

南瓜馒头的做法图解3

3/7. 加入酵母和适量面粉,如果喜欢奶香的可以加入牛奶和适量糖,(我昨天南瓜放的少加了些牛奶和糖,今天纯南瓜泥和面,没加一滴水)

南瓜馒头的做法图解4

4/7. 把面和好后揉成光滑的面团,上面盖上保鲜膜,等待发酵,夏季一个小时就发好了!

南瓜馒头的做法图解5

5/7. 面发至两倍大,里面成蜂窝状。

南瓜馒头的做法图解6

6/7. 整形后,静止十分钟,直接凉水上锅蒸15—18分钟,视馒头的大小而定时间。

南瓜馒头的做法图解7

7/7. 关火后不要立即打开盖子,要焖3钟后打开。松软的大馒头开吃吧!

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营养信息

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  • 南瓜馒头热量44 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物5.3 克
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