香菇什锦焖饭

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同是天涯懒癌人，香菇什锦蛋焖饭。
像我这种懒人，若真要追随记忆深处的美味，大概就是低矮的灶台，红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。
鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了，
在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现，
现在有了苏泊尔电饭煲，一键直达柴火饭，童年的味道，只需片刻的等待就可以吃到。

香菇什锦焖饭的做法，共7个步骤

1/7. 香菇、小青瓜、红辣椒切成粒，玉米、青豆洗净，小葱、大蒜切碎备用；

2/7. 鸡蛋打散，热锅放油，炒成碎末状；

3/7. 加入香菇、玉米、青豆翻炒，快成熟时，加入大蒜、红辣椒、小青瓜、盐、十三香快速翻炒出锅；’

4/7. 米洗净放入苏泊尔电饭煲中，将炒好的材料放入

5/7. 柴火饭运行中。。。

6/7. 成品出锅

7/7. 也可以换个花样哦！

我用的是泰国香米，也试过其他的米，但没有这个颗粒分明。

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