紫米糕

11252人浏览

分享到：

宝宝想吃蛋糕，却又担心宝宝吃了容易上火，那么蒸的蛋糕有木有呢，好不容易琢磨出了一款健康的不用烤箱的紫米糕，宝宝吃着营养又健康，可以推荐下，做起来也简单不费力

紫米糕的做法，共9个步骤

1/9. 营养添加考虑，我选择用这种杂交的紫糯米，含花青素抗氧化，健脾养胃，富含维生素矿物质

2/9. 用搅拌机打磨成粉

3/9. 打好的粉粉要过筛，筛出来的细粉宝宝吃起来才能更好的吸收

4/9. 我过了三遍，当然，如果大家的搅拌机够强大，磨的够细腻是可以过一遍就够了??

5/9. 磕两个鸡蛋，分离出蛋清

6/9. 加白糖打发起泡

7/9. 蛋黄搅拌均匀跟磨好的粉混合

8/9. 加打发好的蛋清一起搅拌均匀后，就可以倒入模具上锅蒸了，大火烧开水后5分钟转中火15分钟熄火就可以了

9/9. 出锅后放凉就可以开吃啦，宝宝爱吃??营养健康不上火??宝妈们可以学起来

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11252人查看，0条评论