主料 | ||
鸡肉(已剁碎)100克 | 红芸豆30克 | 西红柿丁30克 |
辅料 | ||
速冻薯条200克 | RICOS浓缩车打芝士酱50克 | 葱花适量 |
蒜粉2克 | 蒜蓉适量 | 番茄酱5克 |
孜然粉2克 | 洋葱粉2克 | 辣椒粉2克 |
盐适量 | 黑胡椒适量 | 洋葱(切丁)适量 |
水适量 |
1/6. 烤箱预热至摄氏220度,将速冻薯条放在烤盘上,放入烤箱烤至金黄色及香脆。
2/6. 薯条加入蒜粉,洋葱粉,辣椒粉,盐及黑胡椒拌匀。
3/6. 制作鸡肉辣酱,用中高火烧热锅,加少许油炒香蒜蓉及洋葱。然后加入鸡肉。炒至至金黄色。
4/6. 加入番茄酱、西红柿丁、红芸豆及水煮滚。
5/6. 调至中火煮15-20分钟直至酱汁份量减半加入辣椒粉、孜然粉、盐及黑胡椒调味。
6/6. 将薯条放在烤盘上,淋上鸡肉辣酱,倒入RICOS芝士酱,放入烤箱烤1分钟即可。