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1/9. 茴香洗净、晾干。
2/9. 准备两个鸡蛋。
3/9. 准备半碗面。
4/9. 把茴香切碎。
5/9. 全部材料倒入一干净的盆中。
6/9. 调入盐、胡椒粉、花椒粉、酱油并加入适量清水搅拌成糊。
7/9. 锅中倒入少量豆油。
8/9. 油热后倒入一大勺面糊并摊平。
9/9. 一面烙好后烙另一面,待两面金黄即可出锅。
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