主料 | ||
米饭适量 | 培根1片 | 瘦肉适量 |
秋葵2个 | 鸡蛋1个 | 虾皮适量 |
辅料 | ||
葱2根 | 盐适量 | 黑胡椒适量 |
百合适量 | 酱油适量 |
1/5. 洗干净所需的炒饭配料
2/5. 瘦肉和虾皮一起剁成肉末;培根切成小块;秋葵切成粒;鸡蛋打入碗里;香葱切成葱花
3/5. 由于锅比较大,懒人做法:导入少量油;鸡蛋,瘦肉,培根和秋葵先后放入炒锅;按加入炒锅的顺序先后翻炒配料,秋葵加盐
4/5. 炒好后混合在一起加入葱头爆香;加入百合和米饭翻炒加酱油调味;最后放入葱花和黑胡椒粉炒均即可上锅
5/5. 上盘,开动。外加了一杯柠檬蜂蜜水