好多天没上传了，心觉对不起关注我的各位，就做一个开胃下饭简单的小菜
| 主料 | ||
| 鸡胸肉300克 | 杏鲍菇100克 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 花椒适量 | 大葱适量 |
| 蒜头适量 | 蒸鱼豉油适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 干辣椒适量 | |
干煸手撕杏鲍菇的做法，共5个步骤
1/5. 鸡胸肉加料酒煮熟撕成丝，杏鲍菇撕成丝
2/5. 热锅少许油，下杏鲍菇煸干，到杏鲍菇不出水了盛起备用
3/5. 蒜头，大葱备用
4/5. 热锅热油下花椒干辣椒蒜头大葱爆香
5/5. 先下鸡丝翻炒再下杏鲍菇，加适量蒸鱼豉油，大火煸干
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